martes, 11 de noviembre de 2008

M de M!




Amo el mezcal...
Adoro el mezcal...
En mi casa ya nunca puede faltar alguna botellita de este delicioso líquido embriagador.

Desde 2006, he sido embajadora internacional de este producto, ningún extranjero que he conocido se ha escapado sin probar el mezcal.

Mezcal... mezcal.mezcal.mezcal.

Si a ustedes les gusta este tan rico elemento, les paso el tip de un coctelito que me preparo mínimo una vez a la semana si no puedo asistir a La Botica para que me preparen el original:

La Juana Sangrienta

Una Juanita consta de los Siguientes elementos:
Clamato
Cerveza
1 caballito de mezcal (Rey Zapoteco, si se puede)
Limón
2 sobres de Miguelito de agua
Sal de gusano para escarchar (o en su defecto, pues consiganse chile piquin)
Hielitos (si gustan...)

Escarche "usted" el vaso con su sal de gusanito, o en su defecto, con chile piquin y sal
En el vaso, primero agregas 1 ó 2 limones (dependiendo que tan ácido lo prefieras) y los 2 sobrecitos de Miguelito de agua
Agrega el caballito de mezcal (Mmmm!)
Agrega 2 caballitos de cerveza aprox.
Agrega Clamato al gusto y algunos hielitos si prefieres

Si vives en el D.F. y eres tan faaan del mezcal, te recomiendo ir a los siguientes lugares:

RED FLY (Roma) La mejor carta de mezcales en la ciudad la tienen ahi, sin duda alguna!
La Botica (Condesa, Roma ó San Angel)
Los Danzantes (Coyoacán)
Pata Negra (Condesa)
Novos (Coyoacan)
Guadalupe-Reyes (Condesa ó Manacar)
Oh Mayahuel (Coyoacàn)
La Bipolar (Coyoacan)

De estos ultimos, los cocteles están entre $50-80 pesos... y los caballitos entre $30-60

Y si andas ya muuuy pero muy fancy! En Solea, el bar del Hotel W, hay una bebida llamada Mezcalina de Tamarindo... que puede ser de tu agrado (aunque eso si... no está taaan barata como las otras... jaja)

Bueno... ese es mi Mayitip de bebida... para un Martes (o Miércoles) de Mezcal
Salud!

No hay comentarios: